Jamones y Paletillas

Paletilla negra

Presentación

Pieza Unica

Peso por pieza

5kg approx.

Lugar de curación

Alpujarra de Granada

Curación

15-20 meses

Ingredientes y conservación

Ingredientes

Paletilla y sal

Alérgenos

Declaracion segun Anexo II del Reglamento CE 1169/2011: NO CONTIENE

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético (kJ/kcal)

1490/356

Grasas (g)

29,00

de las cuales saturadas (g)

11,60

Proteínas (g)

28

Hidratos de carbono (g)

0,30

de los cuales azúcares (g)

0,30

Sal (g)

0,01